Der Renaissance-Dom wurde zwischen 1296 und 1434 nach Plänen des Stadtbaumeisters Arnolfo di Cambio erbaut. Die alles überragende Domkuppel wurde indes von Filippo Brunelleschi entworfen. Die doppelschalige Konstruktion trägt sich selbst und gilt als architektonische Meisterleistung. Die Kuppel und der benachbarte Campanile (Glockenturm) können bestiegen werden, jeweils mehr als 400 Stufen sind dabei zu bewältigen. Der Ausblick über die roten Dächer der Altstadt ist die Anstrengung jedoch allemal wert.

Dieser Palast aus dem 16. Jahrhundert beherbergte einst die Verwaltungszentrale der Medici – daher der Name uffizi (auf deutsch: Amtsräume). Heute ist die Uffizien-Sammlung mit etwa 1,5 Millionen Besuchern jährlich das meistbesuchte Museum Italiens. Hier sind u. a. die Werke der bekannten Renaissance-Maler wie Leonardo da Vinci, Botticelli und Michelangelo zu sehen. Ein Tipp: Wartezeiten am Einlass von zwei Stunden und mehr sind nicht selten. Wer vorab eine Eintrittskarte auf der Website des Museums kauft, kann zur gebuchten Zeit direkt hineingehen.

Hinter der Pfarrkirche der Medici, San Lorenzo, befindet sich die Grablege der Fürstenfamilie. Der Komplex besteht aus der Krypta, der Capella dei Prinicipi (die für ihre Marmor-Edelsteinverkleidung bekannte Fürstenkapelle) und Sagrestia Nuova, der Neuen Sakristei, für deren Entwurf und Ausstattung Michelangelo verantwortlich zeichnete. Die Skulpturengruppen „Tag“, „Nacht“, „Morgenröte“ und „Abend“ sowie die „Madonna mit Kind“ gelten als Glanzlichter seines Schaffens.

Diese Markthalle wurde aus Eisen und Glas nach Entwürfen von Guiseppe Mengoni errichtet. Bekannt wurde Mengoni vor allem für den Bau der Galleria Vittorio Emmanuele in Mailand. Bis heute ist der Mercato Centrale einer der größten überdachten Lebensmittelmärkte Europas. Obst, Gemüse, Fleisch und andere Lebensmittel des täglichen Bedarfs erhält man vorwiegend im Erdgeschoss, während sich im ersten Stock eine junge Gastro-Szene und interessante Feinkostanbieter präsentieren – eine gute Adresse für kulinarische Mitbringsel.

Die Accademia di Belli Arti war die erste Kunstakademie Europas, gegründet 1563. Heute sind in den Räumen Werke toskanischer Maler und Bildhauer zu sehen. Die Prachtstücke des Museums sind Michelangelos Werke, allen voran der mehr als vier Meter hohe „David“, gehauen aus einem einzigen Marmorblock, sowie seine „Quattro Prigioni“ (die Sklaven).

An der Piazza San Marco liegt der Klosterkomplex rund um die Kirche San Marco. Teile des Dominikanerklosters sind auch heute noch von Mönchen bewohnt, im größeren Teil ist das Museum untergebracht. Die meisten Besucher kommen, um die meisterhaften Fresken und Tafelbilder von Fra Beato Angelico zu sehen. Als besonders sehenswert gelten die Fresken in den Mönchszellen, die Szenen aus dem Leben Jesu darstellen.

Der Name Oltrano leitet sich ab von „oltro Arno“ (jenseits des Arno) und bezeichnet die Gegend rund um Santo Spirito und den Palazzo Pitti. Einst war es das Viertel der „Kleinen Leute“, und noch heute findet man hier einige Handwerksbetriebe, darunter Tischlereien und Buchbindereien. In den vergangenen Jahren haben sich auch schicke Restaurants, Mode- und Antiquitätenläden angesiedelt, so dass sich ein Ausflug in den ruhigeren und grüneren Teil von Florenz jederzeit lohnt.

Wer über den Ponte alle Grazie den Arno überquert, erreicht San Niccolò am Museo Bardini, untergebracht in einem wunderschönen Neorenaissance-Palast. Hier ist die etwa 2000 Werke umfassende Sammlung des Kunsthändlers Stefano Bardini zu sehen. Über eine barocke Freitreppe erreicht man den Rondò Belvedere der wunderschönen Parkanlage, den Giardino Bardini. Dort erwartet die Besucher ein spektakuläres Altstadt-Panorama.

Von der Piazzale Michelangelo startet man hügelaufwärts und gelangt zum höchsten Punkt der Stadt mit der Klosteranlage San Miniato al Monte. Die Kirche mit einer geometrisch gestalteten Fassade aus weißem Carrara-Marmor und grünem Serpentin stammt aus dem 11. Jahrhundert und gilt als eine der schönsten in Florenz. Der Blick von der Terrasse ist atemberaubend. Ein Tipp: Besonders stimmungsvoll ist es am späten Nachmittag, wenn die Mönche im Kloster gregorianische Gesänge anstimmen.

Schon die Etrusker errichteten an der schmalsten Stelle des Arno eine Brücke, seit 1345 steht hier diese steinerne Segmentbogenbrücke. Einst waren in den winzigen Gebäuden zu beiden Seiten der Brücke Schlachter- und Gerberwerkstätten untergebracht, seit dem späten 16. Jahrhundert sind es Juwelierläden und Goldschmieden. Heute flanieren Touristen über die Brücke, in deren Mitte eine Baulücke freien Blick auf den Arno und die Ufer gestattet. Den besten Blick auf die Brücke wiederum hat man von den Uffizien.

Dieses Restaurant mit Weinstube ist fein und nicht ganz billig. Es befindet sich nur wenige Schritte vom Dom entfernt. Die große Weinkarte bietet u. a. Erlesenes aus der Region, auf der Speisekarte stehen Kleinigkeiten wie raffinierte Quiches oder originell gefüllte Ravioli.

Diese Glamour-Disko nahe der Piazza della Repubblica nennt sich YAB, das Akronym steht für „You Are Beautiful“. Wer hier Einlass begehrt, sollte sich richtig schick machen, um mit den Models und Reichen der Stadt mithalten zu können. Auf jeden Fall gibt es hier immer etwas zu gucken.

Buchladen, Antiquariat, Café und Kulturzentrum in einem: In den gemütlichen, holzgetäfelten Räumen in der Nähe des Ponte alla Carraia auf der Oltrano-Seite trifft man sich zum Stöbern, Entspannen oder zum Diskutieren nach Lesungen und anderen Veranstaltungen.

Dieses Theater aus dem frühen 18. Jahrhundert ist eine der ältesten Bühnen Italiens. Beide Säle, der ehemalige Ballsaal und der Saloncino, sowie das Foyer wurden prächtig restauriert. Auf dem Spielplan stehen Theaterstücke, Kammeropern und Kammerkonzerte. Das Theater dient auch als Aufführungsort für Veranstaltungen im Rahmen des Maggio Musicale Fiorentino im Frühjahr.

Dieser coole Club in der Altstadt ist eine der ältesten Diskotheken von Florenz, eröffnet bereits in den späten 1970er Jahren. Heute ist der Club minimalistisch-schick eingerichtet und bietet Platz für etwa 500 Besucher.

In den stimmungsvoll dekorierten Räumen in Oltrano serviert Küchenchef Matteo Fantini toskanische Küche. Die Zutaten kommen aus der Region, die Karte wechselt je nach Saison. Um einen umfassenden Eindruck vom Können der Köche zu erlangen, empfiehlt sich das Degustations-Menü, das in verschiedenen Größen angeboten wird.

In diesem Restaurant kommen Gaumen und Augen gleichermaßen auf ihre Kosten: Koch Alessandro Gargani, Spross einer eingesessenen Familie von Köchen und mit internationaler Erfahrung ausgestattet, serviert toskanische Gerichte in verspielt-künstlerischem Ambiente: Großformatige Gemälde schmücken die Wände, an den mit Papier eingedeckten Tischen liegen Stifte bereit, damit die Gäste eigene Kunstwerke auf den Tischdecken erschaffen können.

Die Gäste kommen vor allem des leckeren Gebäcks und der hausgemachten Pralinen wegen in dieses Traditionscafé an der Piazza della Repubblica, eröffnet 1733. Doch auch die getäfelten Wände, die goldenen Leuchter und die Deckengemälden im Stil der Belle Époque sind bezaubernde Gründe für einen Besuch.

Ein echter Tipp für die Altstadt: Nahe der Piazza della Signoria liegt diese Osteria mit einfacher Einrichtung und typisch toskanischer Küche. Meist ist es sehr voll, man bekommt einen Platz zugewiesen und freut sich über solide Hausmannskost von der Tageskarte.

Vom Mercato Centrale sind es nur wenige Schritte bis zu dieser familiär geführten Trattoria und Fiaschetteria (Weinhandlung). Das Lokal ist recht klein und immer gut besucht, man sollte etwas Wartezeit einkalkulieren. Doch die Geduld wird mit einem authentischen Speiseerlebnis belohnt. Gezahlt wird nur in bar, gekocht wird nur mittags (12 bis 15.30 Uhr), abends ist bei Mario geschlossen.